智研咨询 - 产业信息门户

新疆牛奶业发展对策建议

        内容提示:新疆牛奶资源丰富,发展奶业潜力巨大。但当地经济欠发达,人口较少,奶业市场相对狭窄。因此,新疆要大力发展奶业就必须进行产业结构调整,重点发展固态乳品,以面向全国的消费市场。

        新疆是我国第二大牧区,当地的牛奶业是全国奶业的一个组成部分,其发展受整个行业的影响,与全国奶业的发展联系密切。但是由于地处边远,市场空间区域大,与奶业的发展相比有着自身的特殊性。

        2012-2016年中国奶粉市场研究及未来发展趋势报告

        1 产业结构调整。

        新疆牛奶资源丰富,发展奶业潜力巨大。但当地经济欠发达,人口较少,奶业市场相对狭窄。因此,新疆要大力发展奶业就必须进行产业结构调整,重点发展固态乳品,以面向全国的消费市场。近年来,在各方的努力下,固态乳品比例上升至液态乳品以上,但是仍处于发展的初级阶段,表现为企业大多生产技术含量低、竞争力弱的大包装奶粉,而对干酪等固态乳品的开发相对较少。此外,液态乳品中新鲜、营养的巴氏杀菌奶所占比例甚低,大多为超高温灭菌奶(VHT)。因此,产业结构调整是目前新疆牛奶业面临的重要任务之一。

        2 制订相关价格及质量机制。

        为防止牛奶业陷入恶性竞争的循环中,保护奶农相关利益,有关部门应制订合理的原料奶价格机制,确定生鲜奶收购最低保护价,建立统一的价格协调机制,并以此作为原料奶交易双方签订购销合同的价格依据。为保证牛奶质量,奶业主产区和重点市县应尽快成立奶业管理机构,启动牛奶第三方检测体系建设项目,在全区实行牛奶质量的监督检查。

        3 加强规模化生产,建立长效机制。

        目前,新疆70%以上的奶牛是由奶农分散饲养,收购原料奶的奶站也是由私人投资建成,因而导致竞争混乱。部分乳品企业曾尝试多种途径,如自建奶站、自建原料奶基地。针对该现状,应建立长效机制,积极引导散养户走向联合或重组,向规模化、集约化方向发展,使奶牛养殖从数量发展型转为质量发展型,依靠科技、良种、先进的饲养技术改变原始、粗放的奶牛养殖现状,提高奶牛单产水平,发展现代奶牛养殖业。

        加快挤奶厅建设步伐,加大对挤奶厅建设的配套资金支持力度,力争用2~3 个月时间完善一批、新建一批能够满足企业需要的挤奶站,淘汰一批不符合规定的收奶站,实现散养奶牛集中挤奶,促进奶业健康发展[4]。加快新疆奶业发展,要根据各地的实际情况、奶业发展水平、草地状况、饲草饲料条件,运用科学技术,采取相应措施,建立稳固的饲草饲料基地,改善牛群饲养管理条件,突出提高奶牛质量,面对市场、扬长避短、突出特色、推出品牌战略,走自己奶业发展的路子。

10000 12800
精品报告智研咨询 - 精品报告
2024-2030年中国牛奶行业市场调查研究及发展前景展望报告
2024-2030年中国牛奶行业市场调查研究及发展前景展望报告

《2024-2030年中国牛奶行业市场调查研究及发展前景展望报告》共十四章,包含牛奶行业投资风险分析,牛奶行业投资战略研究,牛奶行业研究结论及投资建议等内容。

如您有其他要求,请联系:

文章转载、引用说明:

智研咨询推崇信息资源共享,欢迎各大媒体和行研机构转载引用。但请遵守如下规则:

1.可全文转载,但不得恶意镜像。转载需注明来源(智研咨询)。

2.转载文章内容时不得进行删减或修改。图表和数据可以引用,但不能去除水印和数据来源。

如有违反以上规则,我们将保留追究法律责任的权力。

版权提示:

智研咨询倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题,烦请联系我们,我们将及时与您沟通处理。联系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。

在线咨询
微信客服
微信扫码咨询客服
电话客服

咨询热线

400-700-9383
010-60343812
返回顶部
在线咨询
研究报告
商业计划书
项目可研
定制服务
返回顶部