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2019年中国芝麻市场供需现状及进出口贸易分析[图]

2020-08-01 14:32:36

    一、定义及分类

    芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamumindicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。

芝麻品种类型

数据来源:智研咨询整理

    二、全球供给情况

    智研咨询发布的《2020-2026年中国芝麻行业市场营销战略及投资前景评估报告》数据显示:2018年全球芝麻种植面积为1174.34万公顷,同比增长11.9%。预计2019年全球芝麻种植面积将达到1313.60万公顷。

2015-2019年全球芝麻种植面积统计

数据来源:世界粮农组织、智研咨询整理

    2018年非洲芝麻种植面积为754.89万公顷,占全球芝麻种植面积的64.28%,全球排名第一,其次是亚洲和美洲。

2018年全球主要芝麻种植地区芝麻种植面积统计

数据来源:世界粮农组织、智研咨询整理

2018年全球主要芝麻种植地区芝麻种植面积占比

数据来源:世界粮农组织、智研咨询整理

    2018年全球芝麻产量为601.56万吨,同比增长4.1%。预计2019年全球芝麻产量为626.44万吨。

2015-2019年全球芝麻产量统计

数据来源:世界粮农组织、智研咨询整理

    2018年非洲芝麻产量为357.47万吨,占全球芝麻产量的59.42%,全球排名第一,其次是亚洲和美洲。

2018年全球主要芝麻种植地区芝麻产量统计

数据来源:世界粮农组织、智研咨询整理

2018年全球主要芝麻种植地区芝麻产量占比

数据来源:世界粮农组织、智研咨询整理

    三、中国市场供需现状

    芝麻原产中国云贵高原,是喜温植物,种植主要分布在40°N和40°S之间。中国芝麻种植区域可至45°N的地方,主要在黄河及长江中下游各省,以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多,2018年中国芝麻种植面积为262.27千公顷,同比增长15.2%。预计2019年中国芝麻种植面积将达到302.14千公顷。

2015-2019年中国芝麻种植面积统计

数据来源:国家统计局据、智研咨询整理

    2016-2019年中国芝麻产量稳步增长,2018年中国芝麻产量为43.15万吨,同比增长17.7%;2019年中国芝麻产量为46.7万吨,同比增长8.2%。

2015-2019年中国芝麻产量统计

数据来源:国家统计局、智研咨询整理

    2018年河南芝麻产量为18.81万吨,同比增长43.59%,全国排名第一,其次是湖北和江西。

2018年中国芝麻产量TOP10地区统计

数据来源:农业部、智研咨询整理

2018年中国芝麻产量TOP10地区占比

数据来源:农业部、智研咨询整理

    2017-2019年中国芝麻需求量逐年增加,2018年中国芝麻需求量为121.80万吨,同比增长16.9%;2019年中国芝麻需求量为122.92万吨,同比增长0.9%。

2015-2019年中国芝麻需求量统计

数据来源:智研咨询整理

    2018年中国芝麻人均需求量为0.87千克,同比增长16.4%;2019年中国芝麻人均需求量为0.88千克,同比增长0.6%。

2015-2019年中国芝麻人均需求量统计

数据来源:智研咨询整理

    四、中国进出口贸易

    2018年中国芝麻进口数量为82.82万吨,同比增长16.4%;2019年中国芝麻进口数量为81.24万吨,同比减少1.9%。

2015-2019年中国芝麻进口数量统计

数据来源:中国海关、智研咨询整理

    2016-2019年中国芝麻出口数量逐年增加,2018年中国芝麻出口数量为4.17万吨,同比增长15.7%;2019年中国芝麻出口数量为5.02万吨,同比增长20.4%。

2015-2019年中国芝麻出口数量统计

数据来源:中国海关、智研咨询整理

    2018年中国芝麻进口金额为1067411818美元,同比增长45.4%;2019年中国芝麻进口金额为1203986744美元,同比增长12.8%。

2015-2019年中国芝麻进口金额统计

数据来源:中国海关、智研咨询整理

    2018年中国芝麻出口金额为78790382美元,同比增长20.8%;2019年中国芝麻出口金额为97440505美元,同比增长23.7%。

2015-2019年中国芝麻出口金额统计

数据来源:中国海关、智研咨询整理

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