2019年中国住宿业从业人数达到182万人，住宿业在解决就业方面发挥着重要作用[图]

    一、企业数量

    住宿行业可分为酒店行业和非标准住宿业。传统酒店业指以夜为时间单位向旅游者提供有餐饮及相关服务的专门住宿设施，它的主要特点是标准化、程序化、规范化等。非标准住宿业是由个人业主、房源承租者或商业机构为有旅游度假、商务出行及其他居住需求的消费者提供的除床、卫浴外，更多个性化设施及服务的住宿选择，包括客栈民宿、公寓、度假别墅、露营地等。

    2014-2019年中国住宿业法人企业逐年增加，2019年中国住宿业法人企业达到2.38万个，较2018年增加了0.32万个，2019年住宿业从业人数达到182万人。

    2014-2019年中国住宿业法人企业及从业人数

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理

    中国住宿业主要包括旅游饭店、一般旅馆、民宿服务、露营地服务及其他住宿业；2019年旅游饭店法人企业数量为12259个，一般旅馆法人企业数量为10504个，其他住宿业法人企业数量为1030个。

    2014-2019年中国各类型住宿法人企业数量(个)

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理

    住宿业属于传统服务业，一直以来都是劳动密集型产业，住宿业在解决就业、拉动内需、带动相关产业发展等方面都发挥着不可替代的作用。

    2019年旅游饭店从业人数为132.3万人，占住宿业从业总人数的72.69%；一般饭店从业人数为44万人，占住宿业从业总人数的24.19%；其他住宿业从业人数为5.7万人，占住宿业从业总人数的3.12%。

    2014-2019年中国各类型住宿年末从业人数(人)

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理

    2018年中国住宿业客房数为394.8万间，床位数为637.3万位；2019年中国住宿业客房数为422.8万间，床位数为677.5万位。

    2014-2019年中国住宿业客房数及床位数

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理

    二、资产总计

    智研咨询发布的《2020-2026年中国住宿服务行业市场营销战略及供需形势分析报告》数据显示：2018年中国住宿业企业资产总计13529.5亿元，2019年中国住宿业企业资产总计达14771.1亿元，较2018年增加了1241.6亿元，同比增长9.18%。

    2013-2019年中国住宿业企业资产总计

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理

    2019年旅游饭店资产总计12013.9亿元，占住宿业总资产的81.33%；一般旅馆资产总计2270.0亿元，占住宿业总资产的15.37%；其他住宿业资产总计487.3亿元，占住宿业总资产的3.30%。

    2014-2019中国各类型住宿资产总计（亿元）

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理

    三、营业额

    住宿业作为中国重要的服务型行业，对国民经济的发展作出了重要贡献。近年来，中国住宿业发展整体呈上升态势，行业营业额逐年上升。2018年中国住宿业营业额为4059.7亿元，2019年中国住宿业营业额为4343.6亿元，较2018年增加了283.9亿元，同比增长6.99%。

    2014-2019年中国住宿业营业额

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理

    2019年广东住宿业营业额全国排名第一，达到577.5亿元；北京住宿业营业额为454.7亿元，全国排名第二；浙江以营业额363.3亿元排名第三；上海及福建位列第四、第五名，营业额分别为337.1亿元、281.6亿元。

    2019年中国各地区住宿业营业额

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理

    2018年旅游饭店营业额为3143.9亿元，一般旅馆营业额为830.1亿元，其他住宿业营业额为85.7亿元；2019年旅游饭店营业额为3169.6亿元，一般旅馆营业额为1052亿元，其他住宿业营业额为122.1亿元。

    2014-2019年中国各类型住宿营业额（亿元）

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理

    2019年中国住宿业客房收入为2345.6亿元，较2018年增加了215亿元；2019年中国住宿业餐费收入为1463亿元，较2018年增加了55.3亿元。

    2014-2019年中国住宿业客房收入及餐费收入

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理

    客房收入为住宿业主要收入，2019年住宿业餐费收入占住宿业营业额的33.68%，住宿业客房收入占住宿业营业额的54%，其他收入仅占住宿业营业额的12.32%。

    2014-2019年住宿业各类型收入占住宿业营业额比重

资料来源：中国统计年鉴、智研咨询整理