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调味品-产业百科

据统计，2023年我国调味品市场规模为5923亿元，同比增长15.39%。随着居民收入的不断提升和生活方式的改变，人们对于品质、口感和健康等方面的要求有所提高，调味品在人们日常生活中扮演了越来越重要的角色。

食品制造业 2024-03-08

2023年三季度中国A股调味发酵品上市公司分析：归属母公司净利润累计59.91亿元，20%的企业出现亏损

截至2023年11月8日14:00，2023年三季度调味发酵品共有15家A股上市公司披露数据，总资产为936.43亿元，净资产为678.06亿元。15家上市公司分布在11个省级行政区，其中广东上榜企业最多，有3家，和上年数量一致。

行业数据 2023-12-21

调味品行业深度研究报告：百酱千味长看小巨头涌现

引言：“酱”中既有酱酒也有酱油，均是消费品中难得的好赛道，而调味酱作为中国最早的调味品，为何迟迟难出大龙头？产业变迁下又有何新机？本篇报告扎根产业，进一步展开我们对调味酱的思考与讨论。

财经研究 2023-11-03

2023年二季度中国A股调味发酵品上市公司分析：归属母公司净利润累计37.56亿元，6.67%的企业出现亏损

截至2023年9月7日14:00，2023年二季度调味发酵品共有15家A股上市公司披露数据，总资产为905.34亿元，净资产为653.92亿元。15家上市公司分布在11个省级行政区，其中广东上榜企业最多，有3家，与上年数量一致。

行业数据 2023-10-11

2022年中国调味品行业产业链情况分析：调味品企业销售收入持续增长 [图]

调味品是人们日常餐饮中不可或缺的食材，随着消费转型升级，调味品行业发展迅速。根据中国调味品协会发布的中国调味品著名品牌企业100强数据显示，2021年中国调味品行业百强企业产量为1831万吨，销售收入为1317亿元，同比增长15.64%。

智研观点 2023-04-29

2022年中国调味品行业发展现状、发展历程、产业链全景、企业战略及发展趋势分析[图]

2021年，我国调味品产量和消费量均实现了增长，产量为6345万吨，消费量为6276.5万吨；从需求结构来看，餐饮业是我国调味品行业最大的需求市场，2021年，全国餐饮业销售收入46895亿元，为调味品餐饮市场渗透率的提升奠定了基础。但近几年大豆、小麦、玉米等原材料价格上涨，增加了调味品企业的采购成本。

智研观点 2022-11-17

2022年中国调味品行业全景速览：竞争白热化，海天味业处于行业龙头[图]

调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。餐饮行业是其最大的需求终端，占比约50%，餐饮行业的发展将带动调味品行业的发展。调味品经过长足的发展，成为了老百姓日常餐饮中不可或缺的重要部分，产量和市场规模逐年增长。行业竞争步入白热化，海天味业保持行业领头羊位置，强化行业品牌效应，提高行业集中度。

智研观点 2022-10-31